Монголчууд а.рхи, т.амхи болон чанар муутай хүнснээс болж зүрх, элэгний ө.вчнөөр их ө.вддөг бол одоо бас нэг айхтар ө.вчинд нэрвэгдэх болжээ. Энэ нь мөн л хоол хүнстэй холбоотой байна. Энэ талаар доктор Ж.Амарсанаа сэтгэл с.эрдхийм мэдээг өгөв. 2016 онд Монгол Улс ходоодны х.орт х.авдрын нас баралтаар дэлхийд тэргүүлжээ. Эрдэмтдийн тогтоосноор энэ нь дараах шалтгаантай юм:

1. Кимчи гэх мэт хэт даршилсан хоол ихээр хэрэглэх болсон.

2. Х.еликобактертэй удаан явж, эмчилгээ хийлгэдэггүй.

3. Т.амхи татдаг.

Эдгээрээс Монголын дэлгүүрүүдийн лангууг дүүргэх болсон кимчи зэрэг халуун орны даршилсан хоол хүнс ихээхэн нөлөөлж байгаа нь тодорхой болжээ. Олон улсын судалгаагаар кимчи ходоод гэдэсний х.орт х.авдартай ихээхэн холбоотой болох нь батлагдсан байна (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2766547/).

Өмнөд Солонгост явуулсан дээрх судалгаагаар кимчиний хэрэглээ ходоодны х.орт х.авдрын ө.вчлөлд ямар нөлөө үзүүлж буйг нягтлан ш.алгасан ажээ. Тус судалгаанд х.одоодны х.орт х.авдартай 471 ө.вчтнөөс бүрдсэн нэг бүлэг хүмүүс, мөн 471 хүн бүхий өөр нэг х.яналтын бүлгийг хооронд нь харьцуулжээ. Ингэхдээ тэдгээр бүлэг хүмүүс чухам ямар хоол хүнс, хэдий хэмжээгээр хэрэглэснийг нь тогтоосон байна. Энэ судалгааны үр дүнд, судлаачид ходоодны х.орт ха.вдартай ө.вчтнүүдийн хувьд кимчи, шар буурцагны бүтээгдэхүүний өндөр хэрэглээ ходоодны х.орт х.авдарын э.рсдэлтэй холбоотой буйг олж тогтоожээ.

UPDOWN.mn

Сэтгэгдэл үлдээх on Анхаар: Кимчи ходоодны х.орт х.авдар үүсгэдэг

Хариулт үлдээх

Таны и-мэйл хаягийг нийтлэхгүй.